In onze drukke wereld pakken we al snel kant-en-klare maaltijden, snacks en zoete drankjes. Maar wat gebeurt er met ons lichaam als we vooral bewerkte voeding binnenkrijgen?

Ik zie in mijn omgeving steeds weer hoe voeding ons lichaam én onze geest beïnvloedt. Voedsel is niet alleen brandstof; het geeft ons energie, informatie en bouwstoffen om goed te kunnen functioneren.

Voeding uit handen van ‘Moeder Natuur’

Als we kiezen voor voeding zoals de natuur het bedoeld heeft — zoals verse groente en fruit, volle granen, noten, zaden en vis of vlees van dieren die goed zijn verzorgd — krijgt ons lichaam precies wat het nodig heeft. Natuurlijke voeding zit vol vitaminen, mineralen, enzymen en vezels die ons tot in onze cellen ondersteunen. Het is pure energie, zonder onnodige toevoegingen.

Deze voeding zorgt voor balans: het helpt onze spijsvertering, hormonen, hersenen en zelfs ons immuunsysteem. Je voelt je lichter, helderder en energieker — effect dat je meteen in je dagelijkse leven merkt.

Vulling uit handen van de mens

Veel bewerkte producten van de mens bevatten vooral lege calorieën: suikers, geraffineerde oliën, smaakversterkers en conserveringsmiddelen. Ze vullen even, maar leveren bijna geen echte voedingsstoffen. Daardoor kun je je moe voelen, opgeblazen raken, schommelende energie hebben en onrust in je hoofd ervaren.

Als je vooral kiest voor door mensen gemaakte, sterk bewerkte voeding, voed je niet je lichaam maar vooral je gewoontes en goeting. Het is alsof je je auto vult met water in plaats van premium brandstof: hij rijdt misschien nog, maar zeker niet op volle kracht.

Kleine stappen naar natuurlijke voeding

Het mooie is dat je niet van de ene op de andere dag alles hoeft om te gooien. Begin met kleine stappen:

• Vervang frisdrank door water of kruidenthee.

• Kies bij voorkeur groenten en fruit in het seizoen.

• Kies volkoren producten boven geraffineerde graanproducten.

• Vermijd kant-en-klare maaltijden en snacks zoveel mogelijk.

Je zult merken dat je energie stabieler wordt, je spijsvertering rustiger, en zelfs je yoga- en meditatiebeoefening verdiept. Je lichaam functioneert beter, en dat merk je zowel fysiek als mentaal.

Voeding is een cadeau van de natuur, maar dat vergeten we vaak. Door te kiezen voor natuurlijke voeding en zo weinig mogelijk bewerkte producten te eten, geef je jezelf de beste kans op een gezond, energiek en evenwichtig leven.

Eet puur, eet bewust, en voel het verschil in lichaam en geest.

Warme groet,

Erika